魚の宝庫豊後水道で獲れた新鮮なとらふぐを、職人技で１枚１枚丁寧にお刺身にしました。とらふぐ鍋とセットでお届けします。とらふぐひれで、ヒレ酒を体の芯から温まります。
■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍
■原材料名／食品添加物：
とらふぐ（大分県養殖）、ぽん酢：醤油、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、 柑橘果汁、かつお節調味液、昆布エキス、食塩、鍋つゆ：フグエキス、清酒、粉末水飴、食塩、アミノ酸液、こんぶエキス調味料、ふぐ刺しぽん酢：しょうゆ、醸造酢、だいだい果汁、ぶどう糖果糖液糖、か つお節エキス、こんぶエキス、酵母エキス、もみじおろし：大根、唐辛子、ねぎ：乾燥ねぎ／調味料（アミノ酸等）、酒精、酸味料、酢酸Na、 ビタミンB1、油性カンゾウ、ベニコウジ色素、甘味料（甘草、ステビア）、香料、（一部に小麦・大豆を含む）
■保存方法：要冷凍（-18°C以下）で保存してください
■賞味期限：出荷日より30日
■規格：（とらふぐ刺身40g、とらふぐ皮20g、ぽん酢10ml×1、もみじおろし2g、ねぎ）×2皿、とらふぐ身あら450g×1、とらふぐひれ5g×1、鍋つゆ60g×1、ぽん酢80ml×1、もみじおろし16g×1
■サイズ（mm）：270×270×130