愛知 うなぎ割烹「一愼」うなぎ蒲焼味わいセットについて
蒲焼と鰻の肝煮の「うな丼」セットです。香りとコクのある「一愼特製」の蒲焼のたれは鰻本来の旨味を引き立たせます。また、うなぎ1尾からひとつしか取れない貴重な肝を蒲焼のたれで煮込み肝煮にしました。うな丼の副菜として、酒の肴としてもお楽しみください。
■配送不可地域:離島は配送不可
■温度帯:冷凍
■原材料名/食品添加物:
●蒲焼:うなぎ(愛知県産)、醤油(小麦・大豆を含む)、発酵調味料、味醂、砂糖/増粘剤(加工澱粉)
●鰻肝煮:うなぎ肝(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、味醂、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖/着色料(カラメル、アナトー)、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、 増粘多糖類)
●蒲焼のたれ:醤油(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、味醂、酒、鰻の骨
●山椒:粉末山椒(国内製造)
■保存方法:
●蒲焼・鰻肝煮:要冷凍(-18°C以下で保存してください)
●蒲焼のたれ・山椒:直射日光を避け、冷暗所で保管
■賞味期限:出荷日より60日
■規格:蒲焼60g×2袋、鰻肝煮50g×2袋、蒲焼のたれ50ml×1本、山椒×4袋
■サイズ(mm):290×205×30