生麺を低温で無理なくゆっくりと丸2日かけて乾燥させました。生麺の美味しさを失う事なく香り豊かでコシがあるのが特徴です。豚ガラ、鶏ガラを使用したコクのある旭川醤油ラーメン。味に深みのある札幌味噌ラーメン。旨みとコクがたっぷりの函館塩ラーメン。北海道を代表する産地のラーメンセットです。
■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：常温
■原材料名／食品添加物：
●【旭川醤油味】：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、しょうゆ、食塩、ラード、砂糖、植物油脂、チキンエキス、魚介エキス、ガーリックパウダー、ジンジャーパウダー、ペッパー／調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、糊料（キサンタンガム）、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
●【札幌味噌味】：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、味噌、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、しょうゆ、植物油脂、ガーリックペースト、ポークエキス、野菜エキス、オニオンパウダー、ジンジャーパウダー、ペッパー、豆板醤、バターシーズニング、唐辛子／酒精、調味料（アミノ酸等）、かんすい、糊料（加工でんぷん）、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ）、香料、（一部に卵・乳成分・小麦・ごま・大豆・豚肉を含む）
●【函館塩味】：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、食塩、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、ラード、植物油脂、砂糖、ポークエキス、ペッパー、ジンジャーパウダー、酵母エキス、オニオンパウダー、ガーリックパウダー／酒精、調味料（アミノ酸等）、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、酸味料、糊料（キサンタンガム）、（一部に卵・小麦・豚肉を含む）
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存下さい
■賞味期限：製造日より180日
■規格：札幌味噌味（麺70g×4、ｽｰﾌﾟ44g×4）、旭川醤油味（麺70g×4、ｽｰﾌﾟ42g×4）、函館塩味（麺70g×4、ｽｰﾌﾟ41g×4）
■サイズ（mm）：260×210×140