京都 「京料理六盛」 柚子と梅の国産生とらふぐぶぶ漬けセット

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6,421円(税込)

京都 「京料理六盛」 柚子と梅の国産生とらふぐぶぶ漬けセットについて

明治32年(1899年)創業。京都市東山区岡崎、平安神宮のお隣に店を構える、「京料理 六盛」。 人間国宝のつくる手桶に、京懐石を敷き詰める「手をけ弁当?」が有名です。ふぐの中でも一番高級とされているとらふぐ。そのとらふぐの刺身を柚子風味に仕立てました。熱々のお茶またはお出汁をかけていただくと、とらふぐの身が半生状態となりやわらかな食感を味わっていただきます。
■配送不可地域:離島は配送不可
■温度帯:冷凍
■原材料名/食品添加物:
●とらふぐ梅仕込:ふぐ(標準和名トラフグ)(国産)、味醂、メカブ、梅肉、いりごま、はちみつ、食塩、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、V.B1、増粘剤(キサンタン)、香料(一部に小麦・乳成分・大豆・ごまを含む)
●とらふぐ柚子仕込:ふぐ(標準和名トラフグ)(国産)、味醂、メカブ、いりごま、はちみつ、柚子こしょう、食塩、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、V.B1、増粘剤(キサンタン)(一部に小麦・乳成分・大豆・ごまを含む)
●わさび茶漬け:わさび顆粒(食塩、砂糖、乳糖、その他)、あられ、のり、乾燥わさび茎/調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(紅花黄、カラメル、クチナシ)、(一部に乳成分を含む)
■保存方法:冷凍(-18°C以下)で保存して下さい
■賞味期限:出荷日より30日
■規格:とらふぐ柚子仕込50g×2、とらふぐ梅仕込50g×2、わさび茶漬け海苔5g×4
■サイズ(mm):285×185×35

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