魚の宝庫豊後水道で獲れた新鮮なとらふぐを、職人技で１枚１枚丁寧にお刺身にしました。とらふぐ鍋とセットでお届けします。
■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷蔵
■原材料名／食品添加物：
●とらふぐ：とらふぐ（大分県養殖）、ねぎ、ふぐエキス、米発酵調味料、醤油、醸造酢、だいだい果汁、ぶどう糖果糖液糖、食塩、かつおエキス、こんぶエキス、酵母エキス、大根、唐辛子、調味料（アミノ酸等）、酸味料、乳化剤、酒精、乳酸、甘味料（ステビア、甘草）、香料、モナスカス色素（原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む）
■保存方法：要冷蔵（10°C以下）で保存してください
■賞味期限：出荷日より4日
■規格：とらふく刺身40g、刺身ポン酢10g、もみじおろし2g、とらふく皮20g、とらふくぶつ切り350g、とらふくひれ5g、ぽん酢80ml、鍋つゆ60g、もみじおろし16g、ねぎ2g
■サイズ（mm）：270×270×130