俗に「魚の王様」ともいわれるマダイ。その中でも潮流の速い鳴門海峡でもまれたマダイは一級品。「鳴門鯛」には、鳴門海峡の激しい潮流を泳ぐため、骨に「こぶ」を持つものもいると言われています。コリコリした歯ごたえの引き締まった身と適度な脂の乗りが、高い評価を得ています。
■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍
■原材料名／食品添加物：
●真鯛（徳島県産）、ポン酢〔醤油、ゆず酢、すだち酢、米酢、酒、みりん、砂糖、鰹、昆布、調味料（アミノ酸等）〕、昆布、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
■保存方法：要冷凍（-18°C以下）で保存してください
■賞味期限：出荷日より90日
■規格：鯛（切身・アラ）400g、ポン酢50ml×2本、ダシ昆布
■サイズ（mm）：300×220×60