国産の活黒鮑を手間ひまかけて甲州伝統の「煮貝」にし、それを贅沢な木箱へ入れました。鮑と相性の良い「丸大豆しょうゆ」と「瀬戸のほんじお」を使用しているため、まろやかな味付けとなっています。
■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷蔵
■原材料名／食品添加物：
アワビ（国産）、丸大豆しょうゆ（小麦を含む）、還元水飴、発酵調味料、食塩、植物蛋白加水分解物、調味料（アミノ酸等）、酒精、香辛料、メタリン酸Na、酸味料、乳化剤
■保存方法：10°C以下
■賞味期限：出荷日より60日
■規格：1粒（70g）
■サイズ（mm）：168×148×53