いちご煮の名前は乳白色の潮汁に沈むウニが、朝もやにかすむ野いちごに似ていることに由来しています。魚介類豊富な八戸地方でもウニとアワビのこの料理は、晴れの膳の一番のごちそうであり、上品で高級なお吸い物です。
■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：常温
■原材料名／食品添加物：
魚介類（うに（チリ、ロコガイ（ペルー、チリ）、あわび（国産））、みりん、食塩、かつお節エキス調整品／調味料（アミノ酸等）、酒精、（一部にあわびを含む）
■保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください
■賞味期限：製造日より180日
■規格：250g×5
■サイズ（mm）：155×115×180