北海道日高地方の西端に位置する平取町。夏と冬とでは気温差が50℃にも達する厳しい自然環境で大切に育てられた「平取産の黒毛和牛」は凍てつく冬の寒さを乗り越える事によって肉の旨味が凝縮され、味の濃い牛肉になっているのが特徴。しゃぶしゃぶでいただく「サーロインスライス」はお湯に潜らせれば脂が程良く溶けてなめらかな舌触り、脂の甘味と赤身の豊潤な味わいをご堪能ください。
■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍
■原材料名／食品添加物：
●牛肉（北海道平取産）
■保存方法：要冷凍（-18°C）以下で保存して下さい
■賞味期限：出荷日より30日
■規格：しゃぶしゃぶ・すき焼き用200g×4
■サイズ（mm）：356×256×73