こめ育ちの平田牧場三元豚ロース肉が原材料！瀬戸内の味噌で味付け！化学調味料・保存料不使用！さらりと舌先でとろけ旨味もしっかりと感じられる白身と、柔らかくもガッシリとした味を持つ肉質は、多くの実力派シェフに指名され、テレビや新聞をはじめ、日々多くのマスコミに紹介されております。
■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍
■原材料名／食品添加物：
豚肉（国産）、醤油、砂糖、味醂、ゴマ油、味噌、甜麺醤、豆板醤、玉葱、オイスターソース、パイナップル、リンゴ、白ゴマ、ニンニ ク、生姜、唐辛子／アルコール、酒精、ビタミンC、加工デンプン、香料、クエン酸、乳酸、増粘剤（グァガム）、（一部に小麦・大豆・ゴマ・豚肉・リンゴを含む）
■保存方法：-18°C以下冷凍保存
■賞味期限：出荷日より180日
■規格：300g×18