滑らかなふかひれは姿煮にするのが難しいとされ、姿の形を崩さないように独自の特許製法により調理しました。数種類のガラスープに醤油ベースの味付けをした本格的な高級中華の味わいです。ひれはヨシキリサメの腹びれを使用、運動量の多い腹びれは細めの繊維質の歯ざわりが心地よい肉厚でやわらかい食感が特徴です。
■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：常温
■賞味期限：製造日より180日
■規格：（150g×11袋）×2セット
■サイズ（mm）：365×205×75