下関産のどぐろを使用したしゃぶしゃぶ・炙り刺し・0℃熟成干しをセットにしたのどぐろを堪能できるセットです。しゃぶしゃぶはのどぐろの旨味が詰まったオリジナル出汁にくぐらせてお召し上がり下さい。炙り刺しは添付のポン酢をつけてそのままお召し上がり頂くか、ご飯の上にのせ温めた添付のオリジナル出汁をかけてお茶漬けにするとのどぐろの旨味が増して、また違ったのどぐろの良さが堪能できます。
■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍
■原材料名／食品添加物：
●のどぐろ炙り刺身：のどぐろ（アカムツ（山口県下関産））
●のどぐろだし（茶漬け用）：のどぐろスープ、しょうゆ、発酵調味料、醸造調味料、コンプエキス、食塩、（一部に大豆・小麦を含む）
●ポン酢：本醸造醤油、醸造酢、橙果汁、食塩、果糖ぶどう糖液糖／アルコール、ビタミンB1、（一部に大豆・小麦を含む）
●のどぐろしゃぶしゃぶ：のどぐろ（アカムツ（山口県下関産）
●のどぐろだし（鍋用）：のどぐろスープ、しょうゆ、醸造調味料、発酵調味料、食塩、コンブエキス、ホタテエキス、たん白加水分解物、（一部の大豆・小麦を含む）
●ゆず故障：ゆず皮、食塩、唐辛子、発酵調味料、昆布、抹茶／ビタミンC
●のどぐろ開き0℃熟成干し：のどぐろ（アカムツ（山口県下関産））、食塩
■保存方法：要冷凍-18°C以下
■賞味期限：出荷日より30日
■規格：炙り刺し120g（30g×4）、しゃぶしゃぶ140g、0℃熟成干し100g×4枚、茶漬けダシ（ストレート）4個、のどぐろ鍋だし（希釈タイプ）2個、ポン酢4個、ゆず胡椒4ヶ、食べ方入りリーフレット
■サイズ（mm）：350×450×100