全国有数の鱧の水揚げを誇る徳島県。身がしまり、脂ののった上質の鱧を鮮度・美味しさそのままお届け致します。天然はも本来の食感・甘みが堪能でき、手軽に鱧料理「はもしゃぶ」をお楽しみ頂けます。はも身は使い勝手の良い個包装にしておりますので、必要にあわせて必要な分だけお使いいただけます。
■配送不可地域：離島は配送不可
■温度帯：冷凍
■原材料名／食品添加物：
●はも身（骨切り済み）：はも（徳島県産）
●出し汁：醤油、味醂、発酵調味料、ハモエキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）
■保存方法：要冷凍（-18°C以下）で保存してください
■賞味期限：出荷日より90日
■規格：はも切身400g、出し汁250ml　※3〜4人前
■サイズ（mm）：220×300×60