FOOVERは、「料理王国」と「グルメスタジオフーバー」が運営する厳選グルメSHOPです。
シェフが発起人となり、1994年に創刊された、ワンランク上の料理を愛する人のための料理専門誌
一流シェフからプロの知識・技を学ぶ目的で、2017年に開業したプロから学ぶ料理教室
双方の活動の共通点は、「一流シェフの知識や技術」及び「一流食材」を世の中に広げること。
そこで、2020年より、『料理王国』と『グルメスタジオフーバー』が協力し、『料理王国FOOVERjapan』というYouTubeチャンネルを開設。
総勢100名以上の一流料理人によるレシピ動画公開や、一流店舗の営業風景などを紹介しています。
そして、取材やシェフと協力した活動(料理教室・動画配信)を通して出会った食材や、シェフの推薦する食材をより多くの方に知って頂き、ご自宅でも一流の味を楽しんで頂けるよう、通販サイトを立ち上げました。
シェフ監修商品や、料理王国編集厳選グルメ、是非ご賞味ください。